Аэропресс / Эфиопия натуральной обработки

30,5 г
220 мл
85 °C

Рецепт

  1. Нагреть воду для чашек.

  2. Поставить чайник на 85.

  3. Заложить фильтр в сито.

  4. Взвесить 30.5 г кофе, смочить, смолоть на 6.5, убрать лишнее.

  5. Смочить фильтры.

  6. Засыпать кофе в перевернутый аэропресс, налить 100 мл воды, перемешать 20 раз, надеть фильтр.

  7. Продавить, добавить 120 мл воды из чайника.


Источник: Locus