Аэропресс / Руанда Убумве Виски
16,5 г
210 мл
1:25
91 °C
Приготовление: (Способ перевернутый)
2 бумажных фильтра
Влить 210мл воды и мешать до 0:45.
Затем закрутить фильтр, перевернуть аэропресс и равномерно продавливать до 1:25.
Примечание
Помол:
-
Mahlkönig Tanzania: 6;
-
ЕК43(turkish) -6,5-6,75/11;
-
Comandante(red clix) - 31-33 щелчка.
Источник: the Welder Catherine